У цей день 17 грудня 1778 року народився Гамфрі Деві - британський фізик і хімік, один із засновників електрохімії, винахідник безпечної гірничої лампи. 

Відкрив або отримав у чистому вигляді хімічні елементи: кальцій, барій, магній, стронцій, хлор, калій, натрій, літій. Відкрив дурманну дію закису азоту, названого звеселяючим газом (1799 рік). Запропонував електрохімічну теорію хімічної спорідненості (1800 рік), розвинуту далі Берцеліусом.

Отримав металічний натрій та калій при електролізі їх гідроксидів, які раніше вважалися нерозкладними речовинами (1807 рік). За допомогою електролізу отримав амальгами кальцію, стронцію, барію, магнію (1810 рік). Незалежно від Гей-Люссака і Тенара виділив бор із борної кислоти; підтвердив елементарність хлору (1810 рік). Запропонував водневу теорію кислот, заперечивши погляд Лавуазьє, який вважав, що кожна кислота повинна мати у своєму складі оксиген. Описав явище так званої електричної дуги (1808-1809). Сконструював безпечну гірничу лампу  (1815 рік), яка являє собою олійну, гасову або карбідну лампу, у якій полум'я закрито металічною сіткою - сіткою Деві, підібрану таким чином, щоб при займанні горючого газу, що потрапляє всередину сітки, горіння не поширювалося назовні і не викликало вибух газоповітряної суміші..

Встановив залежність електричного опору провідника від довжини й перетину й відзначив залежність електропровідності від температури (1821 рік). Висловив думку, що мінеральні солі необхідні для живлення рослин, і вказав на необхідність польових дослідів для розв'язання проблем землеробства.